Карта питания

Мировые эксперты индустрии питания за «круглым столом» на тему школьного питания

       На чемпионате мира по профессиональному мастерству среди заявленных компетенций обозначена и «Сфера услуг», которую среди прочих представляют специальности  «Поварское дело» и «Кондитерское дело».

      В судейство чемпионата входят международные эксперты индустрии питания, владеющие профессиональным мастерством и обладающие практическим опытом работы с молодежью.

     Департамент продовольствия и социального питания г.Казани организовал «круглый стол» по вопросу организации школьного питания с участием международных экспертов из Казахстана и Беларуси, а также всех заинтересованных в этом вопросе лиц.

     Генеральный директор Департамента Рима Мухамедшина презентовала участникам круглого стола организацию школьного питания в Казани, рассказала о работе Департамента по улучшению его качества и обеспечению обратной связи с родителями.  Специалисты отметили необходимость государственного подхода к школьному питанию, поскольку питание непосредственно связано со здоровьем подрастающего поколения, обменялись мнениями о вкусовых предпочтениях своих юных сограждан и высоко отметили предложенные блюда нового школьного меню, подготовленного Департаментом продовольствия. Особенно был отмечен рыбный киш и фаршированный цукини.

       



Другие материалы
 Каталог  Наверх  Задать вопрос  Вакансии
 

Задайте свой вопрос руководителю