Карта питания
Специалисты Департамента продовольствия проводят  серию предновогодних мастер-классов в школах Казани

Специалисты Департамента продовольствия проводят серию предновогодних мастер-классов в школах Казани

        В дореволюционной России украшенный собственными руками имбирный пряник олицетворял уют семейного рождественского очага и занимал важное место на праздничной ели. Мастер-классы по приготовлению имбирных изделий пользуются в казанских школах огромной популярностью, поэтому специалисты Департамента проводят их ежедневно. Мастер-классы прошли на Комбинате питания, в 94, 114 и 171 школах.

       Ребята с удовольствием самостоятельно раскатывали тесто, аккуратно вырезали печенье – и с нетерпение ждали его выпечки. В это время им рассказывали о новогодних кулинарных традициях, популярных продуктах  праздничного стола. И вот наступает самый интересный для них момент – разрисовка печенья пищевыми красками. В этом деле у каждого своя фантазия, яркой глазурью покрываются снежинки, звездочки, сердечки, веселые человечки. Восторгу нет предела! Пока подсыхает глазурь, собирается праздничная упаковка, нарезаются цветные ленты, подписываются новогодние открытки. Кому же вручат дети свои подарки? Нас, специалистов питания, радует, что многие пишут на открытках: «Моей семье». Это значит, благодаря нашей работе  в семьях появилась еще одна возможность собраться вместе, обсудить прошедший день,  выслушать своих детей. Такая семья дает  им ощущение стабильности и защищенности. 



Другие материалы
 Домой  Наверх  Задать вопрос  Вакансии
 

Задайте свой вопрос руководителю